En krämig smakfavorit för alla tillfällen

Denna dippkrydda är utvecklad för att leverera en intensiv och balanserad smak med både sälta, rökighet och ostig rundhet. Med en bas av mjölk- och vasslepulver får du en len och fyllig konsistens när du blandar den med gräddfil, crème fraîche eller annan valfri bas.

Den subtila sötman från socker och tomat möter paprikans djup, medan rökaromen ger en autentisk känsla av grillat bacon. Resultatet? En dipp eller kall sås som smakar som en varm, ostig bacondröm – fast kall.

Innehåll – vad gömmer sig i smaken?

Dippkrydda Bacon & Cheese innehåller:

• Salt – framhäver alla andra smaker
• Mjölk- och vasslepulver – skapar krämighet och rund ostsmak
• Maltodextrin – binder smakerna och ger balans
• Socker & tomat – för en lätt sötma och fyllighet
• Paprika & lök – förstärker smaken med värme och djup
• Vegetabilisk olja – ger en len och jämn konsistens
• Jästextrakt – en naturlig smakförstärkare
• Citronsyra – tillför fräsch syra
• Stärkelse – för en stabil blandning
• Färgämne (E160b – Anattofrö) – naturligt färgämne med gul-orange ton
• Rökarom – ger karaktäristisk baconsmak
• Antiklumpmedel (kaliumsilikat) – för att hålla kryddan torr och lätt att dosera

Så använder du dippkryddan

Snabb dipp med gräddfil

1. Blanda ca 2–3 tsk krydda med 2 dl gräddfil (dosering finns även på förpackningen).
2. Rör om väl och låt stå i kylen minst 15 minuter för att smakerna ska blomma ut.
3. Servera kall till chips, nachos, grönsaker eller varma klyftpotatisar.

Variationstips

• Byt gräddfil mot crème fraîche, turkisk yoghurt eller växtbaserad variant för att passa olika kostbehov.
• Använd som smaksättning i kalla pastasallader, wraps eller baguetter.
• Blanda ner i en ostsås till tacos eller burgare.
• Strö lite av kryddan över popcorn eller rostad potatis för extra smak.

Perfekt till fest, fredagsmys och vardagslyx

Med sin distinkta smak av bacon och ost är detta en måste-krydda för ostälskare och ett givet inslag på buffébord, tapasbrickor, ost- och vinkvällar eller filmkvällar hemma. Den är enkel att använda och levererar smak på sekunder – allt du behöver är en skål gräddfil och lite av denna blandning.

Förvaring och hållbarhet

För bästa smak och hållbarhet – förvara kryddan torrt, svalt och i en lufttät burk. Undvik fukt och direkt solljus. Den praktiska påsen gör det enkelt att dosera och försluta efter användning.

Sammanfattning – Bacon & Cheese för smakens skull

• Smak: Ostig, rökig, mild sälta, lätt sötma
• Användning: Dipp, sås, smaksättare, topping
• Passar till: Chips, grönsaker, tacos, grillat, baguetter
• Innehåll: Salt, mjölkpulver, tomat, paprika, lök, rökarom m.m.
• Mängd: 30 g – räcker till flera omgångar dipp