Smakprofil – en perfekt blandning av söt, syrlig och kryddig

Denna kryddblandning är rund, fyllig och smakrik, utan att bli överväldigande. Kombinationen av lime- och honungsarom skapar en spännande kontrast som ger både fräschör och djup. I bakgrunden hittar du mild hetta från svartpeppar och paprika, samt fyllighet från lök och senap. Resultatet är en livfull och lockande smakprofil som passar både vuxna och barn.

Innehåll – naturliga smaker i harmoni

Grillkrydda Honey Lime innehåller:

• Salt – lyfter och balanserar alla andra smaker
• Paprika – ger färg, sötma och mild hetta
• Socker – för en len och rund sötma
• Majs – ger fyllighet och textur
• Jästextrakt – naturlig smakförstärkare
• Svartpeppar – bidrar med kryddig hetta
• Senap – tillför syra och aromatisk styrka
• Citronsyra – för en tydlig syrlig ton
• Lök – djup och söt arom
• Grön paprikaflingor – för både smak och visuell kontrast
• Vegetabilisk olja – binder kryddorna och underlättar fördelning
• Lime- och honungsarom – rundar av med fräschör och sötma

Användning – mångsidig kryddning för grill och kök

Grillkrydda Honey Lime är mycket enkel att använda och passar perfekt till:

1. Grillning av fläskkött och kyckling

Gnid in kryddan direkt på köttet eller blanda den i en marinad med olja och lite citronjuice. Låt köttet vila minst 30 minuter – gärna längre – för att smakerna ska tränga in. Grilla tills köttet fått fin färg och genomgående smak.

2. Stekning

Krydda kycklingfiléer, fläskkotletter eller burgare innan du steker dem i panna. Den karamelliserade ytan tillsammans med den syrliga aromen från lime skapar en smakrik kontrast som passar utmärkt till potatis eller en fräsch sallad.

3. Marinader och glaze

Blanda kryddan med olja, lite soja och honung för en enkel glaze som du penslar på köttet mot slutet av grillningen. Du kan också tillsätta den i yoghurtsås eller vinägrett för extra smak.

4. Vegetariska alternativ

Strö över halloumi, tofu eller grillade grönsaker som zucchini, aubergine eller majs. Den sötsyrliga karaktären gör sig särskilt bra till vegetabiliska proteiner.

Tips för att ta smaken till nästa nivå

• Tillsätt lite finrivet limeskal och färskpressad limejuice för ännu mer citrusfräschör.
• Kombinera med färska örter som koriander eller persilja vid servering.
• Använd som smaksättning i couscous, bulgur eller grillspett.
• Passar också utmärkt till revbensspjäll, kycklingvingar eller pulled pork.

Förvaring för bästa hållbarhet

Förvara kryddan torrt, svalt och mörkt i en lufttät burk eller originalförpackningen. På så sätt behåller den både smak och doft under lång tid.

För dig som älskar smaker med twist

Grillkrydda Honey Lime är den perfekta kryddan för dig som älskar kombinationen av sötma, syra och en touch av hetta. Den ger dina rätter en sofistikerad smakprofil utan att kräva avancerade tillagningsmetoder. Oavsett om du grillar till sommarfesten eller steker till familjemiddagen, kommer denna krydda att göra skillnad – varje gång.

Sammanfattning – en grillkrydda utöver det vanliga

• Smak: Honungssöt, limefrisk, lätt kryddig
• Användning: Grillning, stekning, marinader, glaze
• Passar till: Fläskkött, fågel, halloumi, grönsaker
• Innehåll: Salt, paprika, socker, majs, jästextrakt, svartpeppar, senap, lime- och honungsarom
• Mängd: 50 g – räcker till många smakrika måltider

Ge dina grillrätter ett friskt och läckert lyft med denna balanserade blandning av honung och lime!