Rosépeppar hel 15g

Rosépeppar – Hel och smakrik
Rosépeppar är en bärliknande frukt från ett tropiskt träd som utmärker sig med sin milda, sötaktiga smak. Den är inte en klassisk peppar utan erbjuder en unik smakprofil som kombinerar subtil hetta med en fruktig sötma, vilket gör den till ett mångsidigt tillskott i köket.

Egenskaper och smak
Rosépeppar har en delikat balans mellan sötma och mild kryddighet. Dess aromatiska karaktär förhöjer både salta och söta rätter och ger en lyxig touch till varje måltid. De vackert röda kornen bidrar även visuellt till maträtter.

Användning i matlagning
Denna krydda är perfekt för:

• Såser: Tillför en subtil sötma och en mild hetta.
• Ljust kött: Förhöjer smaken på kyckling, fisk och fläskkött.
• Efterrätter: En spännande kontrast till söta desserter som choklad, pannacotta och glass.

Tack vare sin mildhet kan rosépeppar användas generöst utan att överväldiga andra smaker i rätten.

Unika fördelar med rosépeppar

• Ger rätter en söt och kryddig balans.
• Passar både salta och söta maträtter.
• Bidrar med vackra röda toner för en estetisk touch.
• Naturlig och fri från tillsatser.
• Enkel att använda i många olika recept.

Tips för bästa smak
För att få ut det mesta av rosépeppar, krossa kornen lätt innan användning för att frigöra dess aromer. Den milda smaken gör att den kan användas både som krydda under tillagningen och som dekorativ topping.

Rosépeppar i ditt kök
Rosépeppar är ett måste för alla som uppskattar att experimentera i köket och vill addera en elegant smak till sina rätter. Dess mångsidighet gör den idealisk för både vardagsmatlagning och festmåltider.