Valor 70% Mörk Choklad med Hallon

Huvudfördelar

• 70 % kakao – fyllig och intensiv mörk choklad.
• Krispiga torkade hallonbitar (5 %) ger fruktig syra och textur.
• Glutenfri – lämplig även för personer med celiaki.
• Premiumkvalitet från välkända spanska varumärket Valor.
• Passar både som njutningschoklad och i desserter och bakning.
• Finns både online och i vår fysiska butik i Skurup.

Snabbfakta

Innehåll

Om produkten

Valor 70% Mörk Choklad med Hallon är en premiumchoklad där hög kakaohalt möter fräsch hallonsmak. Den mörka chokladbasen ger en djup och fyllig kakaoprofil, medan de torkade hallonbitarna bidrar med fruktig syra, sötma och krispig textur. Kombinationen gör chokladen både intensiv och livlig i smaken.

Chokladen passar utmärkt när du vill ha något mer smakrikt än vanlig mjölkchoklad och uppskattar kombinationen av mörk kakao och bär.

Smakprofil – mörk choklad med fruktig hallonton

Smaken domineras av mörk kakao, med en tydlig men balanserad bitterhet typisk för 70 % kakao. Hallonen lägger sig som en frisk, fruktig ton ovanpå chokladen och ger både syra och bärighet. De torkade hallonbitarna ger dessutom ett lätt krisp som gör upplevelsen mer dynamisk. Eftersmaken är lång med både kakao och hallon kvar på tungan.

Kakao och kvalitet

Valor arbetar med noggrant utvalda kakaobönor och har lång tradition av chokladproduktion. Kakaomassa, fettreducerat kakaopulver och kakaosmör kombineras för att skapa en stabil och aromrik chokladbas. Den höga kakaohalten gör att smaken blir tydlig och koncentrerad, vilket gör att även små bitar ger en rik känsla.

Hallon och krispighet

Chokladen innehåller torkade hallonbitar (5 %) som ger en naturlig bärsmak. Hallonens fruktighet och milda syra balanserar den mörka chokladen och ger en mer lekfull smakprofil. För dig som tycker om bärkombinationer i choklad är detta ett intressant val.

Användning och servering

Valor 70% Mörk Choklad med Hallon kan användas på många sätt:

• Som en chokladkaka att njuta av tillsammans med kaffe eller te.
• Som enkel dessert efter maten.
• Som finare choklad till ost- och fruktfat.
• Som smakkomponent i desserter där du vill ha både kakao och hallon.

Servera gärna chokladen rumstempererad för att få ut mest arom och smak. Förvaras svalt och torrt.

Bakning och dessert

Den höga kakaohalten och halloninnehållet gör chokladen mycket användbar i köket:

• Brownies, kladdkakor och andra chokladkakor där hallon ger ett fruktigt inslag.
• Tryfflar och praliner med hallonfyllning eller hallonsmak.
• Mousse, pannacotta och andra efterrätter där du vill kombinera mörk choklad och bär.
• Som topping – riv eller hacka chokladen över glass, yoghurt eller fruktsallad.

För vem passar chokladen?

Den här chokladen passar dig som:

• Gillar mörk choklad med tydlig kakaosmak.
• Tycker om kombinationen av choklad och bär, särskilt hallon.
• Söker en glutenfri choklad.
• Vill ha en mer intensiv smakupplevelse än mjölkchoklad.

Allergi och intolerans

Chokladen är glutenfri och ett alternativ för personer med celiaki. Den kan däremot innehålla andra allergener.

Allergeninformation: Kan innehålla spår av mjölk, mandel, hasselnöt och macadamia.

Ingredienser

Kakaomassa, socker, fettreducerat kakaopulver, kakaosmör, torkade hallonbitar (5 %), emulgeringsmedel (sojalecitin), arom.

Kan innehålla spår av: mjölk, mandel, hasselnöt och macadamia.

Kakaohalt: minst 70 % kakao.

Glutenfri: ja. Lämplig för personer med celiaki.

Näringsvärden per 100 g

• Energi: 2153 kJ / 518 kcal
• Fett: 34 g
• – varav mättat fett: 22 g
• Kolhydrater: 34 g
• – varav sockerarter: 28 g
• Protein: 11 g
• Kostfiber: 15 g
• Salt: 0,1 g

Lagring och hållbarhet

Förvara chokladen svalt, torrt och skyddat från direkt solljus, gärna mellan 15–20 °C. Undvik stora temperaturskiftningar som kan påverka ytan. Förvara den i originalförpackningen tills den ska användas.

Ursprung och varumärke

Valor är ett spanskt chokladhus med anor från 1881. Varumärket är känt för sin fokus på kakaokvalitet, tydlig smakprofil och kombinationen av traditionellt hantverk och modern teknik. Genom hela processen – från kakaoböna till färdig choklad – läggs stor vikt vid råvaror och smakbalans.

Så väljer du rätt choklad

När du väljer mörk choklad är kakaohalt, smak och användningsområde viktiga faktorer. 70 % kakao ger en tydlig mörk smak utan att bli alltför bitter. Med hallon som komplement får du en bärig ton och mer komplex smak, vilket passar dig som söker variation från ren choklad.

Goda kombinationer och serveringsidéer

Valor 70% Mörk Choklad med Hallon passar bland annat till:

• Kaffe, espresso eller cappuccino.
• Te, särskilt bär- och fruktteer.
• Ostbrickor med milda till medelstarka ostar.
• Glass, yoghurt eller dessert med bär och frukt.

Choklad som del av en balanserad livsstil

Denna choklad är ett livsmedel för njutning och smakupplevelse. Den höga kakaohalten ger en intensiv smak, vilket gör att många upplever att en mindre mängd räcker långt. Valor 70% Mörk Choklad med Hallon kan fungera som ett lite lyxigare alternativ när du vill unna dig något med tydlig smak och bärinslag.

Lokal tillgänglighet – Skurup, Blentarp och Malmö

Du kan beställa Valor 70% Mörk Choklad med Hallon direkt här i webbutiken. Den finns också i vår butik T&A Rödde Natur & Livskvalitet på Kyrkogatan 5 i Skurup. Det gör den lätt att nå för kunder från Skurup, Blentarp, Ystad, Malmö och resten av Skåne.

Vanliga frågor (FAQ)

Är chokladen glutenfri?

Ja, produkten är glutenfri och lämplig för personer med celiaki.

Hur hög är kakaohalten?

Chokladen innehåller minst 70 % kakao.

Innehåller chokladen mjölk?

Receptet är inte mjölkbaserat, men den kan innehålla spår av mjölk.

Är detta en sockerfri choklad?

Nej, denna variant är sötad med socker och är inte sockerfri.

Vad ger hallonen för smak?

Hallonen bidrar med fruktig syra, bärighet och lätt krisp som balanserar den mörka chokladen.

Passar chokladen för bakning?

Ja, den fungerar mycket bra i kakor, brownies, tryfflar, praliner och andra desserter där du vill ha mörk choklad med hallon.

Kan jag använda chokladen till hemmagjorda praliner?

Ja, kakaohalten och hallonbitarna gör den lämplig för praliner och konfekt med bärinslag.

Är chokladen lämplig som gåva?

Ja, den upplevs som en premiumprodukt och är uppskattad bland chokladälskare som gillar bärsmaker.

Hur ska jag förvara chokladen?

Förvara den svalt, torrt och mörkt, gärna mellan 15–20 °C, och undvik direkt solljus.

Var produceras chokladen?

Chokladen produceras i Spanien av Valor.

Hur mycket väger chokladkakan?

Denna produktvariant väger 100 g.

Finns produkten i fysisk butik?

Ja, den finns i T&A Rödde Natur & Livskvalitet i Skurup samt i vår webbutik.

Är produkten lämplig för veganer?

Eftersom den kan innehålla spår av mjölk avgör du själv om den passar din kosthållning.

Vilka andra produkter passar att kombinera med?

Om du vill komplettera köpet kan du till exempel välja produkter som T&A Nyponpulver, Gurkmeja, Cayennepeppar, MSM eller Zink.

Recensioner

Andra kunder köpte även

• Tzatzikikrydda – Grekisk kall sås
• T&A Nyponpulver extra finmalet
• MSM – Storsäljare
• Zink 25 mg – hög biotillgänglighet