Kryddsmörskrydda Café de Paris 25 g – klassisk smörkrydda

Innehållsförteckning

• Snabba fördelar
• Snabbfakta
• Produktbeskrivning
• Fördelar
• Användning
• Ingredienser
• Förpackningsstorlek
• Ursprungsinformation
• Förvaring
• Frågor & svar
• Recensioner

Snabba fördelar

• Klassisk Café de Paris-smak till kryddsmör
• Passar både kött och fisk
• Aromrik blandning av örter och kryddor
• Enkel att använda – blanda direkt i smör
• Populärt val till grillat och stekt

Snabbfakta

• Produktform: Kryddblandning
• Målgrupp: För matlagning och grill
• Användningsområde: Kryddsmör, kött, fisk
• Tävlingskarens: Ej relevant
• Förpackningsstorlek: 25 g

Produktbeskrivning

Kryddsmörskrydda Café de Paris är en klassisk och välkänd kryddblandning som används för att skapa det berömda Café de Paris-smöret. Smakprofilen är fyllig, örtig och lätt kryddig, med en komplex sammansättning av örter, kryddor och aromatiska inslag.

Den här kryddan används ofta när man vill ge grillat eller stekt kött ett extra lager av smak, men den passar lika bra till fisk. När den blandas med rumstempererat smör bidrar den till ett kryddsmör som smälter fint över varm mat och ger en tydlig, rund och igenkännbar karaktär.

Café de Paris är ett populärt val för dig som vill skapa restaurangkänsla hemma, utan att behöva blanda många olika kryddor själv. Som del av en balanserad matlagning är detta en trygg klassiker som fungerar i många sammanhang.

Fördelar

• Bidrar till en klassisk och fyllig smakprofil
• Används ofta till kryddsmör
• Passar grillat och stekt kött eller fisk
• Aromrik blandning som ger jämnt resultat
• Lätt att dosera och använda

Användning

Kryddsmör: Blanda kryddan med mjukt smör och rör tills det är jämnt fördelat. Låt gärna vila en stund i kylskåp så att smakerna sätter sig.

Till servering: Servera kryddsmöret till grillat eller stekt kött eller fisk. Det smälter fint över varm mat och bidrar till en fyllig smak.

Variation: Kryddsmöret kan även användas som bas i sås eller som smakförstärkare i enklare rätter.

Ingredienser

Salt, lök, vitlök, tomat, rosmarin, koriander, bockhornsklöver, paprika, dragon, persilja, basilika, gurkmeja, fänkål, spiskummin, chili, smakförstärkare (E621, E631, E627), socker, naturliga aromer, krydda, purjolök.

Förpackningsstorlek

• 25 g

Ursprungsinformation

Varumärke: T&A – Rödde Natur & Livskvalitet AB

Kryddblandningar från T&A är framtagna för att vara enkla att använda och ge ett stabilt och pålitligt smakresultat i hemmaköket.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och mörkt i väl försluten förpackning för att bevara arom och kvalitet.

Frågor & svar

Vad är Café de Paris-krydda?

Det är en klassisk kryddblandning som används för att göra Café de Paris-smör, känt för sin fylliga och örtiga smak.

Hur gör man kryddsmör med Café de Paris?

Blanda kryddan med rumstempererat smör tills det är jämnt. Låt gärna vila en stund i kylskåp innan servering.

Passar kryddan även till fisk?

Ja, den används ofta till både kött och fisk och bidrar till en tydlig men balanserad smak.

Hur stark är smaken?

Smaken upplevs som fyllig och aromrik med mild hetta. Intensiteten kan justeras genom mängden krydda.

Kan man använda kryddan utan smör?

Den är främst framtagen för kryddsmör, men kan även användas som smakförstärkare i såser och rätter.

Innehåller kryddan tillsatser?

Ja, den innehåller smakförstärkare (E621, E631, E627) enligt ingredienslistan.

Hur länge håller kryddsmöret?

Hemgjort kryddsmör håller vanligtvis flera dagar i kylskåp. För längre hållbarhet kan det frysas in.

Passar den till vardagsmat?

Ja, den är enkel att använda och passar både till vardag och mer festliga tillfällen.

Recensioner

★★★★★ Henrik, Lund
“Smakar precis som Café de Paris ska. Perfekt till grillat kött.”

★★★★★ Maria, Malmö
“Väldigt aromrik. Kryddsmöret blev riktigt gott även till fisk.”

★★★★☆ Jonas, Skurup
“Bra balans i smaken. Enkel att använda när man vill göra något extra.”

Finns i webbshoppen och i butiken T&A i Skurup.