Ekologisk PREMIUM Gurkmeja med nästan dubbelt så hög halt av kurkumin

Du ser det på färgen då den är mörkare. 

Ursprungsland: Indien

Vår Gurkmeja innehåller minst 5.8% curcumin

Curcumin är det verksamma ämnet.

Curcumin
Bidrar till att upprätthålla ledernas hälsa.

Gurkmejan har flera egenskaper som kan vara nyttiga.

Gurkmeja hjälper till att underlätta matsmältningen och nedbrytningen av fett.

Gurkmeja kommer ursprungligen från Sydostasien och har använts inom traditionell Ayurvedisk tradition under mycket lång tid. Den har även troligen även använts i matlagning och som färgämne under lika lång tid. Med sin vackra gula färg och milda smak som gifter sig väl med andra smaker så är den vanlig i matlagning i framförallt Indien och ingår ofta i kryddblandningen curry.

Som krydda eller som ett daligt tillskott till den vanliga kosten. 
Kan användas som krydda i bland annat indiska maträtter
Konsumeras även som hälsokost på grund av gurkmejans antioxidativa egenskaper

"'

Kryddväxten gurkmeja som används mycket i indisk mat.
Gurkmeja ses som en hälsokrydda och har traditionellt använts inom ayurvedisk medicin.

Konsumeras även som hälsokost på grund av gurkmejans antioxidativa egenskaper

'

Rekommenderad daglig dos.

ca 1 tsk mald gurkmeja 2-3 ggr per dag eller 1 matsked/dag.
Intas i ett glas med ljummet vatten eller i lite filmjölk
500gr räcker ca 66 dagar.
 

Man bör notera att piperin (dominant i svartpeppar) har visat sig öka upptaget i vävnader av curcumin (dominant i gurkmeja och därmed vanlig curry). 

– Blanda gärna gurkmejan med mandelmjölk kokosmjölk eller annan mjölk för det tar bort den skarpa smaken

Ta en matsked mald gurkmeja i ett halvt glas vatten och drick varje morgon eller några dagar i veckan. Tillsätt en halv tesked svartpeppar för dubbel effekt

Den aktiva ingrediensen av svartpeppar piperin ökar nämligen absorptionen och biotillgängligheten av kurkumin.
– Piperin är känt för att hämma glukoronisering i lever och tarm och det ökar curcumins biotillgängligheten med 2000 procent

Beställ svartpeppar här

Användning: Som krydda eller som ett daligt tillskott till den vanliga kosten.  Gurkmeja är ofarlig för människan även i stora mängder så det är svårt att överdosera gurkmeja.

"'

Näringsvärde per 100 gram
Energi: 360 kcal
Fett: 10 gram
- varav mättat fett: 3 gram
Kolhydrater: 49 gram
- varav sockerarter: 3 gram
Fibrer: 21 gram
Protein: 8 gram
Salt: 0 095 gram

% av RDI (rekommenderat dagligt intag)
Kalcium 142 %
Magnesium 116 %
Järn 231 %

'

Finns det biverkningar av curcumin?. Försökspersoner har ätit stora mängder curcumin utan biverkningar. I Indien finns inga signifikanta indikationer på nämnvärd biverkningar från curcumin via gurkmeja.

Den är en mycket kraftig antioxidant tio gånger starkare än vitaminer. Antioxidanter ger skydd mot fria radikaler de instabila syremolekyler som kan skada celler och viktiga molekyler i kroppen.

Det verksamma ämnet i gurkmeja curcumin är ett färgämne som gör gurkmeja flitigt använt i olika livsmedel. Gurkmeja har för övrigt andra användningsområden än som färgämne det används också som krydda (ingår i curry).

'

FUNGERAR UTMÄRKT ÄVEN FÖR HUND KATT HÄST

Dosering hund: 
 

Dosering häst: 

Dosering: 1 tsk - 1 msk/dag. 

Tips: Många hästar skyr doften blanda i lite betfor.

1kg = Räcker i ca 100 dagar vid 1 msk/dygn
 

Den aktiva ingrediensen av svartpeppar piperin ökar nämligen absorptionen och biotillgängligheten av kurkumin.

– Piperin är känt för att hämma glukoronisering i lever och tarm och det ökar curcumins biotillgängligheten med 2000 procent

Beställ svartpeppar här