Kycklingkrydda Texas Wings 40 g – till vingar & lår

• Snabba fördelar
• Snabbfakta
• Produktbeskrivning
• Fördelar
• Användning
• Ingredienser
• Förpackningsstorlekar
• Ursprungsinformation
• Förvaring
• Frågor & svar
• Recensioner
• Inspiration & interna länkar

Snabba fördelar

• Framtagen för kycklingvingar och kycklinglår
• Passar både ugnsstekning och grillning
• Bidrar till en fyllig, rund och lätt rökig känsla i smaken
• Populärt val när du vill få jämn kryddning i marinad
• Kryddblandning från Borgeby Kryddgård

Snabbfakta

• Produktform: Kryddblandning
• Målgrupp: För dig som lagar kyckling i ugn eller på grill
• Användningsområde: Marinerade kycklingvingar och kycklinglår
• Tävlingskarens: Ej relevant (livsmedel)
• Förpackningsstorlekar: 40 g

Produktbeskrivning

Kycklingkrydda Texas Wings är en kryddblandning för dig som vill göra kycklingvingar och kycklinglår extra smakrika på ett enkelt, konsekvent sätt. Den används ofta vid ugnsstekning och grillning av marinerad kyckling och bidrar till en tydlig, varm kryddprofil där paprika och svartpeppar får bära smaken, med ett avrundat inslag av vitlök och örter.

En stor fördel med en färdigblandad kycklingkrydda är att du får en stabil smakbild varje gång. Det gör den till ett populärt val både för vardagsmat och när du vill servera vingar till helg, buffé eller grillkväll. När kryddan får tid att sitta i marinaden upplevs smakerna mer integrerade och jämna.

Texas Wings passar särskilt bra när du vill få en tydlig yta på kycklingen. Som del av en balanserad matlagning kan kryddan användas på flera sätt: som rub, i oljemarinad eller som smaksättning tillsammans med exempelvis yoghurtbaserad sås för ett mjukare helhetsintryck.

Fördelar

• Bidrar till en fyllig och tydlig smak på kycklingvingar och lår
• Används ofta vid ugnsstekning och grillning
• Enkel att använda i marinad för jämn kryddning
• Passar både till vardag och grillkväll
• Smakprofil med paprika, peppar och vitlöksinslag

Användning

Till marinerade vingar och lår: Krydda kycklingen jämnt och blanda gärna med lite olja för att få kryddan att fästa bättre. Låt gärna marinera en stund för ett mer sammanhållet resultat.

Ugn: Tillaga kycklingen i ugn tills den är genomstekt och har fått fin yta. För extra krisp kan du höja värmen kort på slutet.

Grill: Grilla på medelhög värme och vänd regelbundet så att ytan får färg utan att kryddningen blir för mörk.

Serveringstips: Texas Wings blir extra god tillsammans med en krämig dip eller en fräsch sallad som balanserar kryddigheten.

Ingredienser

Salt, socker, paprika, druvsocker, majsmjöl, majsgryn, socker, svartpeppar, jästextrakt, kryddextrakt (vitlök, rosmarin, paprika), bärare E1518, arom.

Förpackningsstorlekar

• 40 g

Ursprungsinformation

Varumärke: T&A – Rödde Natur & Livskvalitet AB

Tillverkning/ursprung: Kryddblandning från Borgeby Kryddgård.

Hos T&A väljer vi kryddor som är enkla att använda och ger ett stabilt resultat i köket, med smak som känns igen över tid.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och mörkt i väl försluten förpackning. Undvik fukt och värme nära spis eller grill.

Frågor & svar

Vad är Texas Wings kycklingkrydda?

Texas Wings är en kryddblandning som används ofta vid ugnsstekning eller grillning av marinerade kycklingvingar och kycklinglår. Den bidrar till en tydlig och varm kryddprofil där paprika och peppar står i centrum.

Hur får jag kryddan att fästa bra på kycklingen?

Blanda kryddan med lite olja eller använd den som rub på lätt fuktad kyckling. När kryddan får fäste blir smaken jämnare och ytan får bättre färg vid tillagning.

Ska kycklingen marineras eller kan jag krydda direkt?

Du kan krydda direkt, men om du låter kycklingen vila en stund efter kryddning upplevs smaken ofta som mer sammanhållen. Det är ett enkelt sätt att få ett jämnare resultat.

Passar Texas Wings bäst i ugn eller på grill?

Den passar båda. I ugn är det lätt att få jämn tillagning, och på grill får du extra karaktär och fin yta. Välj metod efter vad som passar tillfället.

Hur undviker jag att kryddningen blir för mörk på grillen?

Grilla på medelhög värme och vänd regelbundet. Om värmen är för hög kan kryddor med sockerinnehåll få färg snabbt. Genom att kontrollera temperaturen blir ytan jämnare.

Vilka tillbehör passar till Texas Wings?

En krämig dip, coleslaw eller fräsch sallad är populära val eftersom de bidrar till balans i måltiden. Ugnsrostad potatis eller majs fungerar också bra.

Är kryddan stark?

Smaken upplevs ofta som varm och tydlig snarare än “stark”. Intensiteten kan styras genom hur mycket krydda du använder och hur länge kycklingen får ta smak.

Kan jag använda kryddan till annat än vingar och lår?

Ja, den kan även användas till kycklingfilé, pulled chicken eller som kryddbas i en oljemarinad. Många använder den också för att ge smak åt grönsaker på plåt.

Varför finns det arom och bärare i ingredienslistan?

Vissa kryddblandningar innehåller arom och bärare för att ge en stabil smakprofil och jämn fördelning i blandningen. För dig som kund innebär det oftast att smaken blir mer konsekvent från gång till gång.

Hur förvarar jag kryddan bäst för att bevara smaken?

Förvara torrt, svalt och mörkt i väl försluten förpackning. Undvik fukt, eftersom det kan påverka både arom och konsistens.

Recensioner

★★★★★ Johan, Malmö
“Riktigt bra smak på wings i ugnen. Blir jämnt och enkelt, perfekt när man vill lyckas utan krångel.”

★★★★★ Carina, Skurup
“Använde till kycklinglår på grillen. Fin yta och rund smak, hela familjen gillade.”

★★★★☆ Anders, Lund
“Smakrik men inte för stark. Jag blandade med olja och lät marinera en stund, blev riktigt bra.”

★★★★★ Sara, Ystad
“Supergod till vingar! Funkade också bra på grönsaker i ugnen när jag ville ha samma smaksättning.”

Inspiration & interna länkar

Vill du hitta fler kryddor för grill och vardagsmat? Se vårt sortiment här: kryddor hos T&A. Om du ibland vill justera hettan i din marinad kan du även komplettera med cayennepeppar malen i mycket liten dos, för en mer personlig smaknivå.

Finns i webbshoppen och i butiken T&A i Skurup.