Grillkrydda Bar-b-que (50 g)

Om Grillkrydda Bar-b-que

Grillkrydda Bar-b-que (50 g) från Borgeby Kryddgård är en välbalanserad kryddblandning som gör grillningen både enkel och smakrik. Kryddan är framtagen för att passa de flesta typer av råvaror och ger en fyllig grillsmak utan att ta över.

Smakprofil och känsla

Kryddan har en rund, lätt rökig och mustig karaktär med toner av paprika, sötma och balanserad hetta från olika pepparsorter. Havssaltet lyfter smakerna och gör blandningen komplett.

Fördelar med att använda grillkrydda

• Ger jämn smak till både kött och grönsaker

• Enkel att använda – inga extra kryddor behövs

• Passar både vardagsmat och festliga grillkvällar

• Kan användas året runt, även i ugnen

Användningsområden

Grillkrydda Bar-b-que kan användas till:

• Torrmarinering av kött och kyckling

• Grillolja att pensla på under tillagning

• Kryddning av grönsaker på grillen eller i ugnen

• Rub till pulled pork eller ribs

Torrmarinering

Klappa in kryddan direkt på köttet och låt det vila i 15–30 minuter innan grillning. Detta gör att kryddorna sätter sig och ger en mustigare smak.

Grillolja – så gör du

Blanda Grillkrydda Bar-b-que med olivolja för att skapa en enkel och smakrik grillolja. Pensla på kött, kyckling eller grönsaker under grillningen.

Till kött och fågel

Kryddan är särskilt uppskattad till fläskkött, nötkött, kyckling och kalkon. Den kan även användas som bas i marinader tillsammans med yoghurt eller citron.

Till grönsaker

Pensla zucchini, aubergine, paprika eller svamp med en grillolja gjord på kryddan. Perfekt till vegetariska grillspett.

Ingredienser

Paprika, havssalt, socker och pepparsorter.

Praktisk information och lagring

• Förpackning: 50 g 

• Ursprungsleverantör: Borgeby Kryddgård

• Förvaring: Torrt och svalt, gärna i originalförpackning för bästa hållbarhet

Faktadel – kunskap om grillkryddor

Grillkryddor har länge varit en stapelvara i det svenska köket. Kombinationen av paprika, peppar och salt har använts traditionellt för att framhäva råvarornas smak. Genom att använda färdiga blandningar sparar du tid i köket samtidigt som du får en välbalanserad kryddning.

FAQ – Vanliga frågor om Grillkrydda Bar-b-que

1. Vad är Grillkrydda Bar-b-que från Borgeby Kryddgård?
En färdig kryddblandning med paprika, peppar, havssalt och socker.

2. Passar den bara till grillning?
Nej, den fungerar lika bra i ugnen eller stekpannan.

3. Är kryddan stark?
Den har en mild till medelstark hetta som passar de flesta.

4. Kan jag använda den på vegetariska rätter?
Ja, den är utmärkt till grönsaker och vegetariska grillspett.

5. Hur gör jag en grillolja?
Blanda kryddan med olivolja och pensla på råvaran.

6. Är produkten fri från tillsatser?
Ingredienserna är naturliga och baserade på kryddor och salt.

7. Går det att använda kryddan i såser?
Ja, den kan ge extra smak i kalla såser och dipper.

8. Hur mycket ska jag använda?
Smaka av – men ca 1 tesked per portion är lagom.

9. Hur länge håller en burk?
Förvarad torrt och svalt håller den minst till bäst före-datum.

10. Passar den till fisk?
Ja, särskilt till lax på grillen.

11. Kan jag använda den till rubs för långkok?
Ja, den är populär vid slow-cooking och BBQ.

12. Finns produkten i fysisk butik?
Ja, du hittar den i T&A i Skurup.