Valor 70% Mörk Choklad med Mint

Huvudfördelar

• 70 % kakao – fyllig och intensiv mörk choklad.
• Frisk naturlig pepparmint som ger en ren och fräsch smak.
• Glutenfri – lämplig även för personer med celiaki.
• Premiumchoklad från välkända spanska varumärket Valor.
• Passar både som njutningschoklad och i desserter och bakning.
• Finns både online och i vår fysiska butik i Skurup.

Snabbfakta

Innehåll

Om produkten

Valor 70% Mörk Choklad med Mint är en premiumchoklad där hög kakaohalt möter frisk pepparmint. Den tydliga kakaosmaken ger en djup och fyllig grund, medan minten bidrar med en ren och sval känsla. Resultatet är en choklad som upplevs både kraftfull och fräsch, med en lång eftersmak.

Denna choklad lämpar sig både för dig som vill ha en mörk choklad till kvällskoppen eller helgens fika, och för dig som vill använda en smakrik choklad i bakning, hemmagjorda praliner eller desserter.

Smakprofil – mörk choklad med frisk mint

Smaken domineras av mörk kakao med en tydlig men balanserad bitterhet typisk för 70 % kakao. Minten kommer som ett friskt inslag, utan att ta över. Det gör att chokladen upplevs rund, mjuk och samtidigt uppfriskande. Eftersmaken är lång och ren med både kakao och mint kvar på tungan.

Kakao och kvalitet

Valor arbetar med noggrant utvalda kakaobönor och har lång erfarenhet av chokladproduktion. Den höga kakaohalten på 70 % ger en robust chokladbas. Kakaon kombineras för att skapa en jämn och harmonisk smakprofil med både djup och arom.

Socker och mintsmak

Chokladen är inte sockerfri utan sötad med vanligt socker, vilket balanserar den höga kakaohalten och gör smaken rundare. Mintsmaken kommer från naturlig pepparmintsarom som ger en klar och frisk karaktär. Kombinationen av sötma, kakao och mint gör att chokladen upplevs både fyllig och fräsch.

Användning och servering

Valor 70% Mörk Choklad med Mint passar vid många tillfällen:

• Som en klassisk chokladkaka till kaffe eller te.
• Som ett kvällssnack när du vill ha något lite mer intensivt än mjölkchoklad.
• Som finare choklad till gäster vid middagar eller bjudningar.
• Som smakkomponent i desserter där du vill ha både kakao och mint.

Servera gärna chokladen rumstempererad för att få ut mest smak. Förvara den svalt och torrt så behåller den sin struktur och arom.

Bakning och dessert

Den höga kakaohalten gör att chokladen fungerar utmärkt i:

• Minttryfflar och chokladpraliner.
• Kakor, brownies och kladdkakor där du vill ha mintinslag.
• Mousser och pannacotta med mörk choklad.
• Som dekor – riv eller hacka chokladen över glass eller desserter.

Genom att använda en premiumchoklad med tydlig smakprofil får du jämnare och mer förutsägbara resultat när du bakar och gör desserter.

För vem passar chokladen?

Den här chokladen passar dig som:

• Gillar mörk choklad med tydlig kakaosmak.
• Tycker om mint som smak i choklad.
• Vill ha en glutenfri choklad.
• Söker en mer intensiv smak än vanlig mjölkchoklad.

Allergi och intolerans

Chokladen är glutenfri och därmed ett alternativ för personer med celiaki. Den är däremot inte fri från alla allergener.

Allergeninformation: Kan innehålla spår av mjölk, mandel, hasselnöt och macadamia.

Ingredienser

Kakaomassa, socker, fettreducerat kakaopulver, kakaosmör, emulgeringsmedel (sojalecitin), naturlig pepparmintsarom.

Kan innehålla spår av: mjölk, mandel, hasselnöt och macadamia.

Kakaohalt: minst 70 % kakao.

Glutenfri: ja. Lämplig för personer med celiaki.

Näringsvärden per 100 g

• Energi: 2186 kJ / 526 kcal
• Fett: 36 g
• – varav mättat fett: 23 g
• Kolhydrater: 34 g
• – varav sockerarter: 29 g
• Protein: 11 g
• Salt: 0,1 g

Lagring och hållbarhet

Förvara chokladen svalt, torrt och skyddat från direkt solljus, gärna i 15–20 °C. Undvik stora temperaturskiftningar som kan ge vit yta (så kallad fat bloom). Förvara den i originalförpackningen tills den ska användas.

Ursprung och varumärke

Valor är ett spanskt chokladhus med anor från 1881. Varumärket har specialiserat sig på premiumchoklad med hög kakaohalt och tydlig smakprofil. Genom att kontrollera hela kedjan från kakaoböna till färdig choklad kan Valor hålla en jämn och hög kvalitet.

Så väljer du rätt choklad

När du väljer mörk choklad är kakaohalt, råvarukvalitet och smakprofil viktiga faktorer. 70 % kakao är för många en bra nivå där du får tydlig mörk smak men fortfarande viss rundhet från sötman. Med minttillsatsen i denna produkt får du dessutom en frisk känsla som många uppskattar efter en måltid.

Goda kombinationer och serveringsidéer

Valor 70% Mörk Choklad med Mint passar bra tillsammans med:

• En kopp nybryggt kaffe eller espresso.
• Grönt te eller örtte där minten kompletterar smakerna.
• Glass, där du hackar chokladen och använder den som topping.
• Desserter med citron eller bär, där minten ger en spännande kontrast.

Choklad som del av en balanserad livsstil

Mörk choklad med hög kakaohalt är för många ett sätt att njuta av choklad med lite mer intensiv smak. Denna produkt är inte ett kosttillskott utan ett livsmedel, och används som en del av en normal kosthållning. Genom att välja en choklad med hög kakaohalt får du en tydlig smakupplevelse även i mindre mängd.

Lokal tillgänglighet – Skurup, Blentarp och Malmö

Du kan beställa Valor 70% Mörk Choklad med Mint direkt här i webbutiken, men den finns också i vår butik T&A Rödde Natur & Livskvalitet på Kyrkogatan 5 i Skurup. Det gör den lättillgänglig för kunder från både Skurup, Blentarp, Ystad och Malmö med omnejd.

Vanliga frågor (FAQ)

Är chokladen glutenfri?

Ja, produkten är glutenfri och lämplig för personer med celiaki.

Hur hög är kakaohalten?

Chokladen innehåller minst 70 % kakao.

Innehåller produkten mjölk?

Receptet är inte mjölkbaserat, men chokladen kan innehålla spår av mjölk.

Är detta en sockerfri choklad?

Nej, denna variant är sötad med socker och är inte sockerfri.

Vad ger minten för smak?

Minten ger en frisk, svalkande smak som balanserar den intensiva kakaon.

Passar chokladen till bakning?

Ja, den fungerar mycket bra i bakverk, tryfflar och desserter där du vill ha både mörk choklad och mint.

Kan jag använda chokladen till hemmagjorda praliner?

Ja, kakaohalten och smakprofilen gör den lämplig för praliner, tryfflar och andra chokladkonfektyrer.

Är chokladen lämplig som gåva?

Ja, den upplevs som en premiumprodukt och passar bra som present till chokladälskare.

Hur ska jag förvara chokladen?

Förvara den svalt, torrt och mörkt, gärna mellan 15–20 °C, och undvik direkt solljus.

Hur skiljer den sig från sockerfri Valor-choklad?

Denna variant är sötad med socker och har mintsmak. De sockerfria Valor-produkterna är sötade med andra sötningsmedel och har annan smakprofil.

Var produceras chokladen?

Chokladen produceras i Spanien av Valor.

Finns produkten i fysisk butik?

Ja, den finns i T&A Rödde Natur & Livskvalitet i Skurup samt i vår webbutik.

Är produkten lämplig för veganer?

Den kan innehålla spår av mjölk, därför avgör du själv om den passar dina val.

Hur mycket väger chokladkakan?

Denna produktvariant väger 100 g.

Vilka andra produkter passar att kombinera med?

Chokladen kan till exempel kombineras med kryddor och produkter som Gurkmeja, Cayennepeppar och hälsoprodukter som MSM eller Zink för dig som vill handla mer vid samma tillfälle.

Recensioner

Andra kunder köpte även

• Tzatzikikrydda – Grekisk kall sås
• T&A Nyponpulver extra finmalet
• MSM – Storsäljare
• Zink 25 mg – hög biotillgänglighet