.png)
Malen Ingefära – Smakrik, Hälsosam och Mångsidig
Vår malda ingefära är 100 % ren, obesprutad och noggrant utvald för sin fylliga smak och naturliga kvalitet. En klassiker i köket med både tradition och mångsidighet.
b-041100
78,00 kr
Inkl. moms
Skickas inom 2-4 dagar
Beskrivning
Produktdetaljer
Reviews
T&A Malen ingefära – smakrik och mångsidig
100 % ren, noggrant utvald malen ingefära med fyllig, balanserad kryddighet. Ett självklart val i mat, bak och dryck – tillgänglig online och i T&A Rödde Natur & Livskvalitet, Skurup.
Om produkten
T&A Malen ingefära är en 100 % ren krydda gjord av torkad Zingiber officinale. Den ger en varm, rund och aromatisk smak som förhöjer både söta och salta rätter. Vår ingefära väljs för sin jämna malningsgrad och rena smak utan tillsatser.
Ursprung & kvalitet
Råvaran kommer från noggrant utvalda odlingsområden där klimat och jordmån ger en naturligt rik smakprofil. Varje batch kontrolleras för smak, arom och renhet. Produkten är en livsmedelskrydda och uppfyller gällande krav för matsäkerhet.
Smakprofil
- Balanserad värme med naturlig sötma
- Arom av citrus, krydda och lätt jordighet
- Lång, mjuk eftersmak som lyfter andra ingredienser
Användning i matlagning
Passar i grytor, wok, marinader och soppor. Tillsätt tidigt för djup smak eller sent för friskare ton. Kombinera gärna med vitlök, chili och lime i asiatiska rätter.
Bakning
Idealisk i pepparkakor, mjuka kakor, muffins, bröd och havregranola. Testa att blanda med kanel och kardemumma för klassiska nordiska smaker.
Drycker
Utmärkt i te, smoothies och guldmjölk. En enkel favorit: varmt vatten, citronsaft, honung och en nypa malen ingefära.
Kalla rätter
Strö lätt över yoghurt, chiapudding eller fruktsallad. Blanda i dressingar och kalla såser för värmande djup.
Kombinationer & tips
- Ingefära + gurkmeja + svartpeppar i varma drycker och currybaser
- Ingefära + cayennepeppar för extra hetta
- Serveringstips: ringla honung över rostad pumpa och avsluta med malen ingefära
Målgrupp
För hemmakockar, bakentusiaster, café & catering samt alla som vill bredda sin kryddhylla med en mångsidig basingrediens.
Ingredienser
100 % malen ingefära (Zingiber officinale). Inga tillsatser.
Näringsvärden (per 100 g)
- Energi: ca 330 kcal
- Kolhydrater: ca 70 g
- Protein: ca 9 g
- Fibrer: ca 6 g
- Fett: ca 4 g
- Kalcium: ca 115 mg
- Järn: ca 11 mg
Dosering & användning
Mat & bakning: 0,25–1 tsk per portion, efter smak. Dryck: 1 krm–0,5 tsk per kopp. Justera efter styrka och recept.
Förvaring
Förvara torrt, svalt och mörkt i väl försluten förpackning för att bevara arom och smak.
Kvalitetsarbete
Varje leverans kontrolleras sensoriskt och dokumenteras. Produkten hanteras enligt god hygienpraxis och gällande livsmedelsregler.
Faktasektion (neutral information)
Ingefära används globalt som smakgivare i matkulturer och traditionella kök. Som livsmedelskrydda kan den ingå i en varierad kost och ge karaktär åt rätter. Eventuella hälsoaspekter kommuniceras i enlighet med svenska myndigheters riktlinjer utan medicinska påståenden.
Vanliga frågor (FAQ)
Är detta 100 % ren ingefära?
Ja, produkten består endast av malen ingefära utan tillsatser.
Är ingefäran stark eller mild?
Smaken är balanserad: varm och aromatisk med naturlig sötma.
Passar den i bakning som pepparkakor?
Ja, den fungerar utmärkt i klassiska pepparkakor, mjuka kakor och muffins.
Hur mycket ska jag använda i te?
Börja med 1 krm per kopp och justera efter önskad styrka.
Kan jag kombinera med gurkmeja?
Ja, ingefära och gurkmeja är en populär kombination i både mat och dryck.
Är den lämplig för smoothies?
Ja, en nypa ger frisk värme och arom i frukt- och grönsmoothies.
Hur ska jag förvara kryddan?
Torrt, svalt och mörkt i väl försluten förpackning.
Är detta en örtprodukt med medicinska påståenden?
Nej. Detta är en livsmedelskrydda. Vi följer svenska riktlinjer och lämnar inga medicinska påståenden.
Kan jag använda den i kalla rätter?
Ja, prova i yoghurt, chiapudding, fruktsallad och dressingar.
Vilken malningsgrad har produkten?
Fin till medelfin malning för jämn smak och enkel dosering.
Innehåller den gluten eller andra allergener?
Produkten är ren ingefära. Se alltid etiketten för deklaration och hantering.
Var odlas ingefäran?
Råvara köps från etablerade odlingsområden. Ursprung kan variera mellan batcher.
Är smaken jämn mellan olika batcher?
Sensorisk kontroll görs för jämn smakprofil inom naturlig variation.
Kan jag använda ingefära i marinader?
Ja, den ger värme och arom till marinader för grönsaker, fisk och kött.
Fungerar den i guldmjölk?
Ja, kombinera med gurkmeja, svartpeppar och valfri mjölkbas.
Hur länge håller smaken?
Bäst före anges på förpackningen. Förvara rätt för att bevara aromen.
Är detta samma som färsk ingefära?
Nej, malen ingefära är torkad. Smak och styrka skiljer sig från färsk rot.
Kan jag använda den i glutenfritt bak?
Ja, den passar utmärkt i glutenfria recept som behöver extra arom.
Är produkten lämplig för vegansk matlagning?
Ja, det är en växtbaserad krydda utan animaliska ingredienser.
Passar den i julbaket?
Ja, särskilt i pepparkakor, mjuk pepparkaka, knäck och kryddiga desserter.
Relaterade produkter (interna länkar)
Recensioner
★★★★★
Anna, Malmö: Rund och fin smak – perfekt i både te och wok.
★★★★☆
Lars, Skurup: Bra styrka och jämn kvalitet. Använder i bak varje vecka.
★★★★★
Sara, Blentarp: Min favorit till guldmjölk – lagom värme och arom.
Finns i butik
Produkten finns online och i vår fysiska butik: T&A Rödde Natur & Livskvalitet, Kyrkogatan 5, Skurup. Välkommen från Skurup, Blentarp, Malmö och hela Skåne.
Andra kunder köpte även
Kort sammanfattning
100 % ren, noggrant utvald malen ingefära med balanserad värme och naturlig sötma. Mångsidig i mat, bak och dryck – ett självklart basval i kryddhyllan.
b-041100
Särskilda referenser
- b-04149
Recensioner (2) - Recensionsmoderation
Report an abuse
Kunden lämnade ingen kommentar
Av Birgitta A. - 2024-02-23
Christer Hansson Vellinge
Report an abuse
Era produkter är väldigt bra ?
Av Christer H. - 2024-02-23
10 andra produkter i samma kategori:
