Curry Orientalisk Medium 35g – Smakrik kryddblandning för indisk matlagning

Produktbeskrivning

Curry Orientalisk Medium 35g är en traditionell, medelstark curryblandning framtagen för att ge autentisk smak till klassisk indisk och orientalisk mat. Den passar utmärkt till både vegetariska och köttbaserade rätter och ger en varm, kryddig karaktär utan att bli för stark.

Blandningen består av klassiska orientaliska kryddor som ingefära, koriander, gurkmeja och kanel – noggrant balanserade för att ge djup smak och arom. Inga allergena kryddor ingår, vilket gör den till ett tryggt val för de flesta.

Användning

• Ljust kött såsom kyckling, kalkon och fläsk

• Grönsaksrätter, wok och currygrytor

• Linser, kikärtor och baljväxter

• Risrätter och biryani

• Nudlar och vegetariska bowls

• Soppor och gryträtter med indisk touch

Ingredienser

Ingefära, koriander, lök, gurkmeja, kanel, bockhornsklöver, svartpeppar, kryddnejlika, kardemumma, cayennepeppar, muskotblomma samt andra ej allergena kryddor.

Varför välja Curry Orientalisk Medium?

• ✅ Medelstark, balanserad hetta

• ✅ Inga allergena kryddor

• ✅ Passar både kött och vegetariskt

• ✅ Inspirerad av klassisk indisk matkultur

• ✅ Från Borgeby Kryddgård – tryggt och smakfullt

Interna länkar (klickbara):

• Curry Madras Mild 35g

• Gurkmeja – Malen från T&A

• Cayennepeppar – Het och kraftfull

• Brännässlepulver – Stöd för immunförsvaret

Andra kunder köpte även:

• Curry Madras Mild 35g

• Tzatzikikrydda 20 g

• Hamburgerkrydda 30g

• Kryddsmör Ramslök/Vitlök 20g

Vanliga frågor (FAQ)

1. Vad är skillnaden mellan Curry Orientalisk Medium och Curry Madras Mild?
Madras är mildare, medan Orientalisk Medium har en medelstark hetta och djupare kryddighet.

2. Passar den barn?
Ja, men smaken är något starkare än mild curry – prova i små mängder först.

3. Innehåller den glutamat eller tillsatser?
Nej, endast naturliga kryddor utan tillsatt glutamat eller konserveringsmedel.

4. Är produkten vegansk?
Ja, den är helt växtbaserad och fri från animaliska ingredienser.

5. Hur mycket ska man använda?
Ca 1 tsk per portion, men justera efter smak.

6. Kan jag använda den i kalla rätter?
Den gör sig bäst i varma rätter, men kan blandas i kalla såser eller marinader.

7. Innehåller den lök?
Ja, torkad lök är en del av kryddblandningen.

8. Är curry antiinflammatorisk?
Vissa ingredienser som gurkmeja och ingefära har egenskaper som ofta nämns i detta sammanhang.

9. Finns produkten i fysisk butik?
Ja, du hittar den i T&A-butiken i Skurup.

10. Är den stark?
Den räknas som medelstark, vilket passar de flesta utan att bli för het.

11. Hur länge håller kryddan?
Förvaras torrt och svalt, bäst före-datum finns på förpackningen.

12. Är förpackningen återvinningsbar?
Ja, påsens material går att återvinna som plast.

Artikelnamn för webshop

Curry Orientalisk Medium 35g – Indisk smakrik kryddblandning från Borgeby Kryddgård

Finns i fysisk butik

Produkten finns i butiken T&A i Skurup och på timotejandersen.se

Recept: Orientalisk Currygryta med Kyckling och Ris

Portioner: 4
Tillagningstid: ca 30 minuter

Ingredienser

• 500 g kycklingfilé eller lårfilé

• 1 gul lök

• 2 vitlöksklyftor

• 1 msk Curry Orientalisk Medium (eller efter smak)

• 1 tsk gurkmeja (valfritt för färg)

• 2 dl kokosmjölk eller grädde

• 1,5 dl vatten

• 1 msk tomatpuré

• 1 tärning grönsaksbuljong

• Salt och peppar efter smak

• Färsk koriander eller persilja till topping

• 3 dl basmatiris (eller jasminris)

Gör så här

1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

2. Strimla kycklingen. Finhacka lök och vitlök.

3. Fräs lök och vitlök i olja tills de är mjuka. Tillsätt kycklingen och bryn den.

4. Strö över curryblandningen och eventuellt gurkmeja. Fräs vidare någon minut tills det doftar.

5. Tillsätt tomatpuré, kokosmjölk, vatten och buljongtärning. Låt sjuda i 15–20 minuter tills kycklingen är genomstekt och såsen tjocknat.

6. Smaka av med salt och peppar.

7. Servera med ris och toppa med färsk koriander eller persilja.

Tips från Rödde Natur & Livskvalitet

• Prova att byta ut kyckling mot linser eller tofu för en vegetarisk variant.

• Blanda i färska grönsaker som paprika eller blomkål för extra näring.

• Rätten går utmärkt att frysa in – perfekt till matlådan!