Malört hackad

Produktbeskrivning

Malört (Artemisia absinthium) är en av de mest välkända bitterörterna i Europa. Den har en tydligt besk och aromatisk smak som gjort den berömd som krydda i snaps, öl och likörer, men också uppskattad i örtteer och som en del i hästens örtblandningar.

Namnet absinthium kommer från grekiskan och betyder "beskt men nyttigt". I äldre tider användes malört även i trädgårdar för att hålla insekter borta. Växten är både kraftfull i smak och doft, vilket gör att den används sparsamt.

Malört som te för människa

Malört är en klassisk bitterört som traditionellt används i små mängder i teblandningar. Den beska smaken stimulerar sinnena och gör drycken till en uppskattad del av örttraditionen.

Användning som te:

• Dosering: ca ½–1 tesked per kopp kokande vatten.

• Låt dra 5–10 minuter.

• Sila och drick vid behov, gärna efter måltid.

• Kan kombineras med andra örter som kamomill eller nässla för en mildare smak.

Malört som ört till häst

Malört används även inom traditionell hästhållning som en bitterört i örtblandningar. Den ges i små doser och oftast under kortare kurer.

Dosering till häst:

• Ca 1–2 gram per 100 kg kroppsvikt dagligen.

• Ges i 5–6 dagar i följd.

• Ska inte ges kontinuerligt.

• Ej till dräktiga ston.

Malörtens kraftiga smak gör att den ofta blandas med andra örter eller foder för bättre smaklighet. Den räknas som en ört som traditionellt kopplats till mage och aptit.

Ingredienser

100 % hackad malört (Artemisia absinthium L.)

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och hygieniskt.

Vanliga frågor (FAQ)

1. Vad är malört?
Malört är en flerårig ört som tillhör släktet Artemisia. Den är känd för sin bittra smak och har lång tradition inom både mat och örtkultur.

2. Kan jag dricka malört som te?
Ja, malört används traditionellt som te. Den bryggs i små mängder på grund av sin starka smak.

3. Hur smakar malört?
Malört är mycket besk och aromatisk. Många kombinerar den med andra örter för en mer balanserad smak.

4. Hur länge kan man dricka malörtste?
Traditionellt används malört som en kortare kur, inte som ett te för dagligt långvarigt bruk.

5. Kan man ge malört till häst?
Ja, malört används traditionellt i små doser i örtblandningar för häst, men endast under korta kurer.

6. Vilken dos ska ges till häst?
Ca 1–2 gram per 100 kg kroppsvikt och dag i 5–6 dagar.

7. Kan malört ges till dräktiga ston?
Nej, det bör undvikas.

8. Varför räknas malört som bitterört?
För sin intensiva, bittra smak som stimulerar aptit och matsmältning i traditionell örtkultur.

9. Kan man använda malört i matlagning?
Ja, men den används mycket sparsamt. Mest känd är den som brännvinskrydda.

10. Hur förvaras malört bäst?
Torrt, svalt och hygieniskt, gärna i sluten förpackning.

11. Hur länge håller malört?
Torkade örter håller ofta 1–2 år om de förvaras rätt.

12. Kan man kombinera malört med andra örter till häst?
Ja, ofta kombineras den med mildare örter för att balansera smaken.

13. Varför heter malört “wormwood” på engelska?
Namnet syftar på dess historiska användning i samband med inre rening.

14. Är malört samma som absint?
Absint är en spritdryck som smaksatts med malört och andra örter.

15. Kan malört användas varje dag?
Traditionellt rekommenderas malört endast som kur, inte för daglig konsumtion året om.