Kycklingkrydda Buffalo Wings 45g är en kryddblandning för torrmarinering samt grillning och stekning av kyckling. Används ofta i slutet av tillagningen för tydlig hetta och fyllig smak. Ett populärt val för klassiska buffalo wings.
Kycklingkrydda Buffalo Wings 45g är framtagen för att ge kyckling en tydlig, kryddig karaktär med inspiration från klassiska buffalo wings. Smakprofilen bygger på paprika, chili, cajenn och vitlök som tillsammans bidrar till fyllig smak och balanserad hetta.
Kryddan används ofta vid torrmarinering men passar särskilt bra att tillsätta i slutet av grillning eller stekning. På så sätt bevaras aromerna och ger en mer intensiv smakupplevelse.
Ett populärt val för hemmakockar som vill laga smakrik mat som del av en balanserad måltid.
Produkten säljs av T&A under Rödde Natur & Livskvalitet AB och kommer från Borgeby Kryddgård. Utforska fler kryddor i sortimentet.
Används för torrmarinering samt i slutet av grillning eller stekning av kyckling. Dosera efter smak och önskad styrka.
Salt, paprika, druvsocker, majsmjöl, socker, majsgryn, chilipeppar, cajenn, rosmarin, vitlök, spiskummin, svartpeppar, kryddextrakt (paprika).
Ursprung: Borgeby Kryddgård.
Varumärke: T&A – Rödde Natur & Livskvalitet AB.
Förvaras torrt, svalt och väl förslutet för att bevara smak och arom.
Den används ofta till buffalo wings och annan kryddig kyckling, särskilt vid grillning och stekning.
Många väljer att tillsätta den i slutet av tillagningen för att bevara hetta och arom.
Den ger tydlig hetta som kan justeras genom dosering.
Ja, den passar mycket bra för torrmarinering före tillagning.
Ja, den kan användas till alla delar av kyckling.
Ja, den innehåller mindre mängd socker och druvsocker för balanserad smak.
Den kommer från Borgeby Kryddgård och säljs av T&A.
Förvara den torrt och svalt, väl försluten.
Johan, Malmö
★★★★★
“Perfekt hetta till wings. Smakar riktigt bra.”
Emma, Skurup
★★★★★
“Använder den alltid på grillad kyckling.”
David, Lund
★★★★☆
“Kryddig men balanserad. Väldigt nöjd.”
Finns i webbshoppen och i butiken T&A i Skurup.
1 kg kycklingvingar
2–3 msk Kycklingkrydda Buffalo Wings
2 msk neutral olja (valfritt)
Valfritt till servering:
Selleristavar
Yoghurt- eller gräddfilsdipp
Sätt ugnen på 225 °C.
Lägg kycklingvingarna i en skål och blanda med kryddan. Vill du ha extra fäste, tillsätt lite olja.
Lägg på plåt med bakplåtspapper.
Tillaga mitt i ugnen 30–40 min tills ytan är krispig.
Vänd en gång och tillsätt gärna lite extra krydda mot slutet för tydligare Buffalo-karaktär.
Torrmarinera vingarna med kryddan.
Grilla på medelhög värme tills genomstekta.
Krydda lätt igen precis före servering för mer hetta och arom.
Krydda kycklingfiléer lätt före stekning.
Stek i panna eller grilla.
Avsluta med ett extra stänk krydda i slutet av tillagningen.
Servera med ugnsrostad potatis eller sallad.
Smak: Kryddig, lätt rökig hetta med paprika, chili och cayenn
Används ofta vid: Torrmarinering och avslutande kryddning
Tips: Kryddan kommer mest till sin rätt när den används i slutet av tillagningen, då aromerna bevaras bäst.
10 andra produkter i samma kategori:
