Pepparmynta och mynta är två relaterade men distinkta växter med några skillnader i smak, doft och användning. Här är några av de främsta skillnaderna:

Smak och doft:

Pepparmynta: Har en sötaktig och kryddig smak med en tydlig peppartouch. Doften är stark och uppfriskande.
Mynta: Har en mildare och sötare smak jämfört med pepparmynta. Doften är också mer subtil än pepparmynta.

Kemisk sammansättning:

Pepparmynta: Innehåller vanligtvis högre halter av mentol, vilket ger en kylig känsla i munnen. Pepparmynta anses vara en hybrid av vattenmynta och grönmynta.
Mynta: Kan hänvisa till olika arter, inklusive pepparmynta, spearmynta och andra. Olika arter har olika nivåer av mentol och andra kemiska föreningar.
Användning:

Pepparmynta: Pepparmynta: Används för att stödja lugn i matsmältningssystemet, möjligtvis lindra magbesvär. Dess friska smak i te upplevs ibland som stödjande vid tillfällig huvudvärk. Många gillar att använda den i matlagning och bakning för att berika smaken.
Mynta: Används i matlagning, särskilt i sallader, drycker, såser och desserter. Spearmynta är en vanlig typ av mynta som används för att göra mintgelé och tuggummi