Bread & Butter kryddblandning ekologisk 25 g

Innehållsförteckning

• Snabba fördelar
• Snabbfakta
• Produktbeskrivning
• Fördelar
• Användning
• Ingredienser
• Förpackningsstorlekar
• Ursprungsinformation
• Förvaring
• Frågor & svar
• Recensioner
• Inspiration & interna länkar

Snabba fördelar

• Ekologisk kryddblandning för bröd och bakverk
• Populär som topping på limpor, naan och focaccia
• Utmärkt att blanda med smält smör
• Bidrar till aromatisk och rund smak
• Enkel att använda före eller efter gräddning

Snabbfakta

• Produktform: Kryddblandning
• Målgrupp: För dig som bakar bröd hemma
• Användningsområde: Bröd, naan, focaccia, smör
• Tävlingskarens: Ej relevant
• Förpackningsstorlekar: 25 g

Produktbeskrivning

Bread & Butter kryddblandning ekologisk är framtagen för dig som vill ge hembakat bröd en tydligare och mer aromatisk smak. Blandningen består av noggrant utvalda ekologiska ingredienser som tillsammans bidrar till en balanserad kombination av örtighet, mild sälta och frisk citrus.

Kryddan används ofta som topping på bröd före gräddning, till exempel på limpor, naanbröd och focaccia. Den fungerar också utmärkt att blanda med smält smör och pensla över färdiggräddade bröd, vilket ger en mjuk yta och tydlig smak som lyfter hela bakverket.

Denna kryddblandning passar både när du bakar till vardags och när du vill skapa något lite mer genomarbetat. Som del av en balanserad bakning ger Bread & Butter-kryddan ett pålitligt och uppskattat resultat.

Fördelar

• Bidrar till mer smak och doft i bröd
• Används ofta till både vetebröd och naan
• Populärt val till focaccia och flatbread
• Ekologiska ingredienser
• Lätt att dosera och variera

Användning

Som topping: Strö kryddan över brödet före gräddning för tydlig smak och arom.

Med smör: Blanda kryddan med smält smör och pensla över färdiggräddade bröd.

Variation: Passar även att strö över bröd tillsammans med olivolja före ugnsbakning.

Dosering: Anpassa mängden efter brödets storlek och önskad smakintensitet.

Ingredienser

Nigella*, tomat*, saltflingor, apelsinskal*, ramslök*, gräslök*, vitlök*, lök*, svartpeppar* och mynta*.
* = ekologisk ingrediens.

Förpackningsstorlekar

• 25 g

Ursprungsinformation

Varumärke: T&A – Rödde Natur & Livskvalitet AB

Kryddblandningen är framtagen med fokus på ekologiska råvaror och enkel användning i hemmabageriet.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och mörkt i väl försluten förpackning för att bevara arom och kvalitet.

Frågor & svar

Vad används Bread & Butter-kryddblandning till?

Den används ofta som topping på bröd eller blandad med smör för pensling av färdiggräddade bröd.

Passar kryddan till alla sorters bröd?

Ja, den fungerar bra till allt från limpor och naanbröd till focaccia och flatbread.

Kan jag använda kryddan efter gräddning?

Ja, särskilt tillsammans med smält smör som penslas på brödet när det är varmt.

Är alla ingredienser ekologiska?

De flesta ingredienser är ekologiska, vilket anges med stjärna i ingredienslistan.

Hur mycket krydda ska jag använda?

Börja med en mindre mängd och justera efter brödets storlek och önskad smak.

Kan kryddan användas i annat än bröd?

Den kan även användas som smakgivare i smör, oljor och enklare degar.

Är smaken stark?

Smaken upplevs som aromatisk och balanserad, inte stark.

Passar kryddan till vardagsbakning?

Ja, den är framtagen för att fungera lika bra till vardags som till festligare bakning.

Recensioner

★★★★★ Elin, Malmö
“Fantastisk på naanbröd. Ger mycket smak utan att ta över.”

★★★★★ Jonas, Lund
“Blandade med smör och penslade focaccia – supergott.”

★★★★☆ Maria, Skurup
“Väldigt aromatisk och fräsch. Räcker långt.”

★★★★★ Anders, Ystad
“Lyfter hembakat bröd direkt. Kommer köpa igen.”

Inspiration & interna länkar

Upptäck fler kryddor för bakning och vardagsmat här: kryddor hos T&A. För dig som vill kombinera bröd med kryddigt smör kan även cayennepeppar malen användas i mycket liten mängd.

Finns i webbshoppen och i butiken T&A i Skurup.