Valor 85% Mörk Choklad med Mandlar utan tillsatt socker – 100 g

Huvudfördelar

• Extra mörk choklad med 85 % kakao för intensiv kakaosmak.
• 25 % hela mandlar av medelhavstyp för tydlig nötighet och krispig textur.
• Utan tillsatt socker – sötad med maltitol och steviolglykosider från stevia.
• Glutenfri choklad, lämplig för personer med celiaki.
• 100 g premiumchoklad från Valors 0 % added sugars-serie.
• Perfekt för dig som vill ha en kraftfull mörk choklad med mandel.
• Finns både online och i butiken T&A Rödde Natur & Livskvalitet i Skurup.

Snabbfakta

Innehåll

Om produkten

Valor 85% Mörk Choklad med Mandlar utan tillsatt socker är en extra mörk chokladkaka för dig som uppskattar riktigt hög kakaohalt och tydlig nötighet. Med 85 % kakao och 25 % mandlar får du en kombination av intensiv chokladsmak, knapriga mandlar och mild sötma från sockerersättning i stället för vanligt socker.

Den här produkten ingår i Valors 0 % added sugars-sortiment, där fokus ligger på smak och kvalitet, men utan tillsatt socker. Chokladen är glutenfri och tillverkad med noggrant utvalda råvaror.

Smakprofil och upplevelse

Med 85 % kakao är detta en av de mest intensiva chokladerna i Valors sortiment. Smaken är tydligt mörk, med låg sötma och lång eftersmak. Kakaon ger en djup och komplex profil med rostade toner, medan mandlarna tillför rund nötighet och naturlig sötma.

Sötningen från maltitol och stevia ger en mjuk sötma som inte tar över, utan låter kakaon och mandlarna stå i centrum. Resultatet är en choklad som upplevs kraftfull men balanserad, särskilt för dig som redan gillar mörk choklad.

Mandlar och textur

Produkten innehåller 25 % mandlar, vilket innebär att det finns rejält med nötter i varje ruta. Mandlarna är av medelhavstyp och bidrar med både smak och tuggmotstånd. Kombinationen av len, extra mörk choklad och hela mandlar gör att varje bit känns fyllig och mättande.

Sötning utan tillsatt socker

Chokladen innehåller inget tillsatt vanligt socker. I stället används maltitol som huvudsaklig sötning, kompletterad med steviolglykosider från stevia. Dessa sockerersättningar ger söt smak utan att vara vanligt socker.

Som med andra produkter med sockeralkoholer kan överdriven konsumtion ge laxerande effekt. Därför rekommenderas att du äter måttliga mängder åt gången, särskilt om du inte är van vid produkter sötade med maltitol.

Produkten innehåller naturligt förekommande sockerarter från råvarorna.

För vem passar 85% mandel?

Valor 85% Mörk Choklad med Mandlar utan tillsatt socker passar dig som:

• Tycker om kraftigt mörk choklad med hög kakaohalt.
• Vill undvika tillsatt socker i chokladen.
• Gillar kombinationen av mörk choklad och hela mandlar.
• Söker ett glutenfritt alternativ.
• Vill ha en choklad som känns mer ”matig” och intensiv.

Produkten innehåller hela nötter och är inte lämplig för små barn, eftersom de kan sätta nötter i halsen.

Användning och servering

Chokladen kan njutas som den är eller kombineras med olika drycker och tillbehör. Några tips:

• Som kvällschoklad – en eller två rutor räcker ofta långt tack vare den höga kakaohalten.
• Till kaffe eller espresso – kakaons intensitet matchar den djupa kaffesmaken.
• Till te – exempelvis svart te eller örtte, där chokladen blir ett fylligt komplement.
• Tillsammans med bär, frukt eller ost på en dessertbricka.

Servera gärna chokladen rumstempererad för att få fram alla aromer. För kall förvaring kan göra den hård och dämpa smaken.

Bakning och desserter

Den höga kakaohalten och mandlarna gör att chokladen fungerar bra i bakning, särskilt när du vill ha en kraftig kakaosmak och tydlig nötighet:

• Hacka chokladen grovt och använd i brownies eller kladdkaka.
• Strö bitar över efterrätter, fruktsallad eller yoghurt.
• Använd som bas i hemgjorda chokladbräck tillsammans med extra nötter eller frön.
• Bryt i bitar och använd som topping till glass eller semifreddo.

Tänk på att chokladen är sötad med maltitol och stevia. Justera övrig sötning i receptet efter önskemål.

Kombinationer och serveringsidéer

Extra mörk choklad passar bra ihop med flera olika smaker:

• Kaffe och espresso – förstärker chokladens rostade toner.
• Bär och citrus – hallon, apelsin eller jordgubb ger friskhet.
• Nötter och frön – förstärker den nötiga upplevelsen.
• Ostbricka – särskilt milda ostar och nötiga hårdostar.

Ingredienser

Sötningsmedel (maltitol), kakaomassa, mandlar (25 %), kakaosmör, emulgeringsmedel (sojalecitin), sötningsmedel (steviolglykosider), aromer.

Kan innehålla spår av: mjölk, hasselnöt och macadamia.

Kakaohalt: 85 % kakao.

Glutenfri: ja.

Varning: Överdriven konsumtion kan ha laxerande effekt. Inte lämplig för små barn på grund av hela nötter.

Näringsvärden per 100 g

• Energi: 2117 kJ / 512 kcal
• Fett: 40 g
• – varav mättat fett: 17 g
• Kolhydrater: 38 g
• – varav sockerarter: 0,5 g
• Protein: 9,9 g
• Salt: 0,06 g

Lagring och hållbarhet

Förvara chokladen torrt, svalt och skyddat från direkt solljus. En temperatur mellan 15–20 °C är idealisk. Undvik stora temperatursvängningar som kan ge missfärgning på ytan.

Ursprung och varumärke

Valor är ett spanskt chokladhus som grundades 1881. De är kända för sin kontroll över hela chokladprocessen – från kakaoböna till färdig produkt – och för sitt fokus på tydlig kakaosmak och bra råvaror. Serien med 0 % tillsatt socker är utvecklad för dig som vill ha samma premiumkvalitet, men i choklad utan tillsatt socker.

Tillsammans med andra produkter

När du ändå handlar Valor 85% Mörk Choklad med Mandlar utan tillsatt socker kan du passa på att komplettera med andra populära produkter från Rödde Natur & Livskvalitet:

• T&A Nyponpulver extra finmalet
• Gurkmeja
• Cayennepeppar malen
• MSM – storsäljare
• Zink 25 mg, hög biotillgänglighet

Lokal tillgänglighet – Skurup, Blentarp och Malmö

Du kan beställa Valor 85% Mörk Choklad med Mandlar utan tillsatt socker direkt här i webbutiken. Den finns även i vår fysiska butik T&A Rödde Natur & Livskvalitet på Kyrkogatan 5 i Skurup, med enkelt avstånd från både Blentarp, Ystad och Malmö.

Vanliga frågor (FAQ)

Är Valor 85% Mörk Choklad med Mandlar helt sockerfri?

Produkten är utan tillsatt socker och sötas med maltitol och stevia. Den innehåller naturligt förekommande sockerarter från råvarorna.

Hur hög är kakaohalten?

Chokladen har 85 % kakao, vilket ger en extra mörk och intensiv smak.

Hur mycket mandel innehåller chokladen?

Den innehåller 25 % mandlar, vilket gör att det finns tydligt med nötter i varje bit.

Är chokladen glutenfri?

Ja, produkten är glutenfri och kan ätas av personer med celiaki.

Är chokladen vegansk?

Receptet innehåller inga animaliska ingredienser, men kan innehålla spår av mjölk från produktionen. Bedöm själv utifrån din kosthållning.

Kan barn äta chokladen?

Denna produkt är inte lämplig för små barn eftersom den innehåller hela nötter som kan sättas i halsen.

Kan chokladen ge laxerande effekt?

Ja, överdriven konsumtion kan ha laxerande effekt eftersom chokladen är sötad med sockeralkoholen maltitol.

Hur ska jag förvara chokladen?

Förvara den svalt, torrt och mörkt, helst mellan 15–20 °C, och skydda den från starka lukter.

Passar chokladen för bakning?

Ja, den fungerar bra i bakverk och desserter där du vill ha hög kakaohalt och mandelbitar. Anpassa övrig sötning efter smak.

Hur mycket väger chokladkakan?

Denna variant väger 100 g.

Var produceras chokladen?

Chokladen tillverkas i Spanien av Valor.

Vilka andra produkter köper kunder ofta tillsammans med denna?

Många väljer att kombinera chokladen med produkter som T&A Nyponpulver, Gurkmeja, Cayennepeppar, MSM och Zink 25 mg.

Recensioner

Andra kunder köpte även

• T&A Nyponpulver extra finmalet
• Gurkmeja
• Cayennepeppar malen
• MSM – storsäljare
• Zink 25 mg