Om produkten

Brunalg knöltång (Ascophyllum nodosum) är en atlantisk makroalg som torkats och grovmalts till ett användbart algpulver. Produkten används ofta som ett naturligt inslag i kosten och uppskattas för sitt växtbaserade innehåll. Grovmalningen ger en rustik struktur som lämpar sig i matlagning, drycker och bakning.

Ursprung & art

• Art: Ascophyllum nodosum (knöltång)
• Ursprung: Skördad i Atlantens kalla, näringsrika vatten
• Bereds: Torkas skonsamt och grovmalas

Användning i vardagen

Pulvret kan strös i sallader, röras ut i smoothies, blandas i dressingar eller användas i bröd- och kexdegar. Många väljer också att blanda en liten mängd i soppor och grytor för att ge en mild havston.

Smak, textur & doft

Naturlig havston med lätt mineralisk karaktär. Grovmalningen ger struktur som blir mjukare i kontakt med vätska eller värme.

Näringsprofil i korthet

• Naturligt förekommande vitaminer och spårämnen
• Mineraler inklusive naturligt jod
• Aminosyror och växtkomponenter typiska för alger
• Växtbaserat innehåll som passar många typer av recept

Obs: Näringsinnehåll kan variera naturligt mellan säsonger och batcher. Se förpackningens märkning för aktuell information.

Naturligt jodinnehåll

Knöltång innehåller naturligt jod. Personer som följer kostråd med särskild hänsyn till jodintag bör ta hänsyn till detta och anpassa användningen därefter.

Rekommenderad dosering

• Vuxna: 1–2 teskedar per dag (cirka 2–4 g), som en del av en varierad kost.

Använd dagligen eller efter behov. Mängden kan justeras efter smakpreferens och recept.

Blandningstips & receptidéer

• Dryck: mixa med vatten, citron och ingefära.
• Mat: strö i sallad, soppa eller gryta strax före servering.
• Bakning: blanda 1–2 tsk i bröddeg eller frökex.
• Dressing: vispa ihop med olja, äppelcidervinäger och örter.

Kvalitet, malningsgrad & packning

• Malningsgrad: grovmalen – tydlig struktur, lätt att dosera.
• Innehåll: 100 % brunalg (Ascophyllum nodosum).
• Tillsatser: inga tillsatta färgämnen eller smakämnen.
• Packning: packas av T&A Rödde Natur & Livskvalitet i Skurup.

Hållbarhet & batchinformation

Bäst före-datum och batchnummer anges på förpackningen. Produkten är torrvara och håller väl vid rätt förvaring.

Förvaring & hantering

Förvaras torrt, svalt och mörkt. Stäng förpackningen väl efter användning. Undvik fukt och direkt solljus.

Vem passar produkten för?

För dig som vill använda ett växtbaserat algpulver i mat och dryck, anpassat till en varierad och balanserad kost.

När ska man vara extra uppmärksam?

Produkten innehåller naturligt jod. Den som behöver anpassa jodintag (till exempel på grund av särskilda kostråd) bör beakta detta. Vid osäkerhet, följ gällande kostrekommendationer.

Storlekar & portionsförslag

• 100 g – räcker länge vid daglig användning i små mängder.
• 500 g – för frekvent matlagning eller hushåll som använder algpulver oftare.

Snabb hantering från Skurup

Rödde Natur & Livskvalitet (T&A) i Skurup hanterar beställningar snabbt. Lokal anknytning till Skurup, Blentarp och Malmö.

FAQ – Vanliga frågor

Vad är knöltång?

Ascophyllum nodosum är en brunalg som växer i Nordatlanten.

Hur smakar brunalg?

Naturlig havston med mild mineralisk karaktär.

Kan jag blanda i smoothies?

Ja, 1 tesked i smoothie fungerar för de flesta recept.

Passar det i bakning?

Ja, blanda 1–2 teskedar i bröd- eller kexdeg.

Innehåller produkten tillsatser?

Nej, 100 % brunalg enligt ingrediensförteckningen.

Hur mycket ska jag ta per dag?

1–2 teskedar per dag som del av en varierad kost.

Hur bör jag förvara produkten?

Torrt, svalt och mörkt. Stäng förpackningen väl.

Är jodinnehåll naturligt?

Ja, knöltång innehåller naturligt jod.

Kan barn äta brunalg?

Anpassa mängd efter ålder och kostrekommendationer.

Är produkten glutenfri?

Algpulver innehåller naturligt inte gluten. Hantering kan variera.

Varifrån kommer råvaran?

Skördad i Atlanten. Se förpackning för batchinformation.

Är smaken stark?

Smaken är mild havston. Dosera efter preferens.

Kan jag värmebehandla pulvret?

Ja, det kan användas i varma rätter samt bakning.

Vilka rätter passar bäst?

Soppor, grytor, sallader, bröd, kex och dressingar.

Hur länge räcker 100 g?

Vid 1 tsk/dag räcker 100 g vanligtvis flera veckor.

Andra kunder köpte även

• MSM – 100 % metylsulfonylmetan
• T&A Nyponpulver – extra finmalet
• Gurkmeja – rena kryddor
• Cayennepeppar – malen
• Zink 25 mg – 90 kapslar
• Olivblad – hackade, obesprutade

Recensioner

Om T&A Rödde Natur & Livskvalitet

T&A Rödde Natur & Livskvalitet i Skurup arbetar med naturprodukter och växtbaserade råvaror. Lokal närvaro med personlig service och snabb hantering för hela Sverige.

Kort sammanfattning

Grovmalen brunalg knöltång (Ascophyllum nodosum) – ett växtbaserat algpulver som används i mat och dryck som del av en varierad kost. Finns i 100 g och 500 g. Packad av T&A i Skurup.