Pumpkin Pie Spice 35 g – kryddmix till bakning

• Snabba fördelar
• Snabbfakta
• Produktbeskrivning
• Fördelar
• Användning
• Ingredienser
• Förpackningsstorlekar
• Ursprungsinformation
• Förvaring
• Frågor & svar
• Recensioner
• Inspiration & interna länkar

Snabba fördelar

• Varm kryddmix för paj, muffins och bakverk
• Populärt val till kaffe, varm choklad och dessert
• Bidrar till en rund smak av kanel, ingefära och muskot
• Enkel dosering i både smet och topping
• Passar när du vill få “pumpkin pie”-känsla utan krångel

Snabbfakta

• Produktform: Kryddblandning
• Målgrupp: För dig som bakar och gillar varma kryddsmaker
• Användningsområde: Paj, muffins, dessert, kaffe och varm choklad
• Tävlingskarens: Ej relevant
• Förpackningsstorlekar: 35 g

Produktbeskrivning

Pumpkin Pie Spice är en klassisk kryddmix som används ofta vid bakning av paj, muffins och andra bakverk där du vill ha en varm, rund och välbekant kryddprofil. Kombinationen av kanel, muskot, ingefära, kryddpeppar och kryddnejlika bidrar till den typiska “pumpkin pie”-känslan som många förknippar med höstbak, fika och dessert.

Det fina med en färdig kryddblandning är att du får en stabil smakbild och slipper balansera kryddor på känsla. Det gör Pumpkin Pie Spice till ett populärt val när du vill lyckas med samma smak, gång efter gång – oavsett om du bakar paj till helgen eller muffins till vardagsfikat.

Kryddan passar inte bara i smet. Den används också gärna som topping: pudra lite över kaffe med vispad grädde eller över varm choklad för en mjuk, kryddig doft och en mer “bagerilik” känsla. Som del av en balanserad matlagning kan du använda den både i små mängder för en diskret ton eller lite mer när du vill ha tydligare kryddkaraktär.

Fördelar

• Bidrar till en varm och rund kryddprofil i bakverk
• Används ofta vid paj, muffins och kryddiga desserter
• Populärt val som topping på kaffe och varm choklad
• Enkel att dosera i både smet och dryck
• Ger jämn smak utan att du behöver blanda flera kryddor själv

Användning

Till bakning: Blanda kryddan i smet eller fyllning för paj, muffins och kakor. Anpassa mängden efter hur tydlig kryddsmak du vill ha.

Tips till muffins: Som riktmärke kan du använda cirka 3 teskedar till ett recept med 3 ägg.

Till kaffe och varm choklad: Pudra en liten nypa över drycken, gärna tillsammans med vispad grädde, för en mjuk och kryddig topping.

Smakjustering: Börja hellre med mindre mängd och öka stegvis. Kryddor som kanel och nejlika kan upplevas tydligare när bakverket fått svalna.

Ingredienser

Kanel, muskot, ingefära, kryddpeppar, kryddnejlika.

Förpackningsstorlekar

• 35 g

Ursprungsinformation

Varumärke: T&A – Rödde Natur & Livskvalitet AB

Pumpkin Pie Spice i T&A-sortimentet är utvald för att vara enkel att använda och ge ett pålitligt resultat i bakning och varma drycker.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och mörkt i väl försluten förpackning. Undvik fukt och stark värme för att bevara aromen över tid.

Frågor & svar

Vad är Pumpkin Pie Spice?

Pumpkin Pie Spice är en kryddblandning som används ofta vid bakning för att skapa en varm, rund smakprofil. Den består vanligtvis av kanel, muskot, ingefära, kryddpeppar och kryddnejlika.

Måste jag baka pumpapaj för att använda kryddan?

Nej. Kryddan är populär i många typer av bakverk, som muffins, kakor och pajer, och kan även användas som topping på kaffe och varm choklad.

Hur mycket Pumpkin Pie Spice ska jag ha i muffins?

Som riktmärke kan du använda cirka 3 teskedar till ett muffinsrecept med 3 ägg. Anpassa gärna efter smak, särskilt om du vill ha en mildare eller tydligare kryddton.

Kan jag använda kryddan i kaffe?

Ja. Pudra en liten nypa ovanpå kaffe, särskilt tillsammans med vispad grädde, för en mjuk och kryddig arom. Börja med lite, eftersom kryddorna kan upplevas tydligt i varma drycker.

Passar Pumpkin Pie Spice i varm choklad?

Ja. Kryddblandningen kan bidra till en mer “dessertlik” smak. Pudra över grädden eller rör ner en liten mängd i drycken.

Hur förvarar jag kryddan bäst?

Förvara torrt, svalt och mörkt i väl försluten förpackning. Det hjälper kryddorna att behålla arom och smak längre.

Är smaken stark?

Smaken upplevs som varm och tydlig. Kryddnejlika och muskot kan ge en kraftigare ton, så det är klokt att börja med mindre mängd och justera efter smak.

Kan kryddan användas i andra desserter?

Ja. Den används ofta även i gröt, yoghurt, fruktsallad och enklare desserter när du vill få en varm kryddkänsla utan att det tar över.

Varför blir smaken ibland starkare efter att bakverket svalnat?

Kryddor kan upplevas mer koncentrerade när bakverket satt sig och svalnat. Därför är det bra att dosera försiktigt första gången och justera vid nästa bakning.

Recensioner

★★★★★ Emma, Göteborg
“Ger exakt den där varma ‘pumpkin’-känslan i muffins. Väldigt lätt att använda.”

★★★★★ Johan, Malmö
“Pudrar lite över varm choklad med grädde. Enkelt och riktigt gott.”

★★★★☆ Linda, Lund
“Bra mix och tydlig smak. Jag tar lite mindre i början och ökar efter behov.”

★★★★★ Anders, Skurup
“Perfekt till paj och till höstfikat. Smakar ‘bageri’ direkt.”

Inspiration & interna länkar

Vill du utforska fler kryddor för bakning och vardagsmat hittar du sortimentet här: kryddor hos T&A. För dig som gillar att jobba med tydliga smaker i matlagning kan även cayennepeppar malen vara ett alternativ i mycket liten mängd, när du vill justera hettan i vissa recept.

Finns i webbshoppen och i butiken T&A i Skurup.