Moms visas:

Järn

Järn är kanske mest känt för sin syrebindande förmåga.

I blodet binds syre till hemoglobin som transporterar syre till lungorna och till varje cell i kroppen. 2 tredjedelar av järnet i kroppen används för att transportera syre. I musklerna binds syre till myoglobin.

Kontrollera vid blodbrist att denna inte beror på underskott av B6-vitamin eller zink, då järnöverskott bör undvikas.

Andra brister förutom järn kan orsaka låga blodvärden t.ex. brist på vitaminerna B6, B12, folsyra, koppar eller zink. Järn tillsammans med alla dessa näringsämnen plus mangan, vanadin, inositol, kolin och C-vitamin är nödvändiga faktorer vid tillverkning av hemoglobin.

Tidiga tecken på järnbrist

Sug efter salt, höga halter av fetter i blod och lever. Nedsatt immunförsvar, hämmad tillväxt och blodsockerstörningar kan också tyda på järnbrist.

Barn som har järnbrist visar tecken på hyperaktivitet, har nedsatt korttidsminne, inlärningsproblem och nedsatt IQ samt svårigheter med gymnastik.

Fysiska tecken på järnbrist Tunna, platta, sköra, skedformade fingernaglar. Blek hud och läppar.

Järn:
• bygger upp blodets kvalitet och stärker kroppens motståndskraft mot stress och sjukdom.
• är av betydelse för immunförsvaret. Det krävs för produktion av vita blodkroppar, t.ex.
T-lymfocyter.
• främjar absorption och användning av olika B-vitaminer.
• ger bättre prestationsförmåga, uthållig¬het och motståndskraft.
• behövs för bildning av DNA vid celldelning.
• är viktigt för inlärnings- och koncentrationsförmågan. Det behövs för enzymer som sköter ledning av neurotransmittorer. Järn fungerar som en medfaktor vid tillverkning av dopamin.
• bidrar till omvandling av L-fenylalanin till L-tyrosin och till en frisk sköldkörtelfunktion.
• är viktigt för ett friskt immunförsvar. För lite eller för mycket orsakar problem med immunförsvaret, men för det mesta är det järnbrist som ger immunförsvarsbesvär t.ex. ökad känslighet för infektioner, minskade mängder av vita blodkroppar och minskad antikroppsproduktion.
• brist leder till en ökning av infektionsfrekvensen i andningsvägarna men också till kroniska infektioner i öron, hud och tandkött. Klåda, speciellt hos barn, kan bero på otillräckligt järnintag även om anemi inte föreligger.
• bidrar till minskning av mjölksockerkoncentrationer efter hårdträning.
• används i tillverkning av kollagen.
• bidrar till att överskottsfetter transporteras bort från blodet.

Produkter

Övrigt

Handla

Information