• Slut i Lager
Spiskummin hel 40g

Spiskummin hel 40g

Spiskummin är en krydda med ursprung från Nildalen som numera odlas i varmt klimat över hela världen. Den är mest känd som kryddan i ost och används flitigt i matlagningssammanhang i Indien, Mellanöstern, Kina och Centralamerika. I Sverige används den främst i rätter som hummus, couscous, lamm och chili con carne. Den är även en vanlig ingrediens i curryblandningar och kombineras väl med andra kryddor som chili och kardemumma. Spiskummin är god till lamm, kyckling, grytor, grönsakssoppor och potatisrätter. Den består av indisk spiskummin och har en söt lukt och en bitter jordaktig smak.

1123-302
Borgeby Kryddgård
20,00 kr
Inkl. moms
Antal
Slut i Lager

  Kundsupport: 0709-611012
  Fri frakt från 597 kr
  Möjlighet att hämta i vår butik
Det finns inga recensioner än.
Beskrivning

Ursprungligen från Nildalen. Numera odlas spiskummin i varmt klimat över hela jorden. Mest känd som kryddan i ost. 

De flesta av oss känner till spiskummin (Cuminum Cyminum) som en krydda med söt lukt och en bitter jordaktig smak.

Kryddan kommer från spiskumminplantans frö vilken huvudsakligen odlas i Indien Mellanöstern och Kina.

I dessa länder samt Centralamerika används kryddan till det mesta i matlagningssammanhang.

Här hemma använder vi den mest i rätter som hummus couscous till lamm och chili con carne.

Dessutom är det en fast ingrediens i de flesta curryblandningar.

Det är en krydda som passar bra med andra kryddor som chili eller kardemumma.

Även om den nästan har samma namn som kummin har de inget med varandra att göra.

ANVÄNDNING:

Ingår i curry. God till lamm kyckling grytor grönsakssoppor och potatisrätter.

INNEHÅLL: Indisk spiskummin.

Produktdetaljer
Borgeby Kryddgård
1123-302
Reviews